Bålmad med børn: sjovt, sikkert og lidt sodet

Børn elsker bål. De vil puste, rode i gløderne, holde pinde ind i flammerne og smage på det hele. Det er en fantastisk måde at lære om ild, mad og ansvar på – hvis de voksne har styr på rammerne.

Faste regler fra start

Aftal reglerne, før bålet bliver tændt, og hold fast i dem:

• Bålzonen: Marker en cirkel omkring bålet – med sten, en pind i jorden eller bænke. Inden for cirklen er der kun adgang, når en voksen siger ja.
• Ingen løb omkring bålet.
• Pinde ud af ilden peger ned, aldrig mod andre.
• Langt hår bindes op, og løse snore og tørklæder strammes.
• En voksen er altid ved bålet, så længe det brænder.

Hav vand klar til at slukke og en spand koldt vand til at køle en forbrænding. Ved forbrændinger: køl med lunkent til køligt vand i længere tid, og søg læge ved større eller dybe forbrændinger og ved forbrændinger hos små børn.

Opgaver efter alder

Alder (vejledende)	Opgaver
De mindste	Samle kogler og tørre kviste, røre i dej, smage til
Børnehavebørn	Rulle snobrødsdej, sno den om pinden, pakke kartofler i folie
Skolebørn	Bage snobrød selv, vende pandekager med en voksen ved siden af, skære grønt med en lille kniv
Større børn	Bygge og tænde bålet med en voksen, styre gløderne, lave en enkel ret fra start til slut

Børn er forskellige – vurder ud fra barnet, ikke kun alderen.

Retter, der lykkes

• Snobrød – klassikeren. Gør dejstrengen tynd, så den bliver bagt.
• Bananbåd: Flæk en banan på langs i skrællen, fyld med chokoladestykker, pak i folie og læg i gløderne et par minutter.
• Kartofler og majs i folie direkte i gløderne.
• Pølser på pind – husk, at de skal være gennemvarme.
• Pandekager på pande – se Morgenmad på tur.
• Æbler på pind med kanel og sukker.

Gør det til en oplevelse

• Lad børnene tænde ild med tændstikker eller et ildstål – under opsyn. Det er en stor oplevelse at få ilden til at fænge selv.
• Snak om, hvorfor man laver mad over gløder i stedet for flammer, og hvorfor bålet skal slukkes helt.
• Lad dem stå for opvasken – det er overraskende populært med en balje varmt vand. Se Opvask i naturen.

Find en bålplads i nærheden via Regler for bål.